Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами

Достаточно простой салат из ветчины, свежего огурца, яиц и сыра, заправляется майонезом. Вместо майонеза для заправки салата можно использовать кефир. Готовится этот салат быстро и просто. Ветчинный салат Нежность можно подать как на праздничный стол (день рождения, Новый год, Рождество), так и в будни.

Ингредиенты

Ветчина – 300 г

Сыр твердый – 100 г

Яйцо вареное – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Майонез – 2-3 ст.л.

Соль – по вкусу

Зелень – для украшения

• 255 кКал
• 20 мин.

Фото готового блюда

---

---

Процесс приготовления

Вот такой салат у нас должен получиться на выходе.

Фото 1

Для этого салата нам понадобятся вот такие продукты.

Фото 2

Ветчину нарезаю тонкой соломкой (оставляю 2 тонких среза ветчины для украшения салата).

Фото 3

Свежий огурец тоже нарезаю тонкой соломкой.

Фото 4

Сыр натираю на крупной терке.

Фото 5

Вареные яйца очищаю от скорлупы, натираю на крупной терке (оставляю несколько срезов или долек яйца для украшения).

Фото 6

В миске соединяю ветчину, огурец, сыр, яйца, солю салат по вкусу.

Фото 7

Перемешиваю ингредиенты и выкладываю в миску, в которой будет подаваться салат. Посередине салата делаю небольшое углубление.

Фото 8

Сеточкой из майонеза покрываю салат.

Фото 9

Из тонких срезов ветчины сворачиваю розу, укладываю ее в углубление в салате. Украшаю салат срезами яйца и зеленью.

Фото 10

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами готов!

Фото 11

Приятного Вам аппетита!