Салат Оливье с колбасой

 

Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.

Ингредиенты

Колбаса варёная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Солёный огурец - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки

Майонез - по вкусу

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль,перец - по вкусу

• 118 кКал
• 30 мин.

Фото готового блюда

---

---

Процесс приготовления

Наверно не найдётся ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье". Конечно в современной кухне этот салат уже совсем непохож на тот ... настоящий. Со времён Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой и многие хозяйки готовят так по сей день. Я тоже не исключение, но колбасу покупаю самого хорошего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Предлагаю вам свой вариант этого знаменитого салата.

Для приготовления салата нам понадобится варёная колбаса, яйца, солёные огурцы, морковь, картофель, зелёный горошек, лук, свежий укроп и майонез.

Фото 1

Яйца, картофель и морковь следует предварительно сварить. Нарезать лук кубиками.

Фото 2

Нарезать кубиками колбасу,

Фото 3

картофель,

Фото 4

морковь,

Фото 5

огурцы

Фото 6

и яйца.

Фото 7

Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить зелёный горошек и мелко нарезанный укроп.

Фото 8

Смешать салат с майонезом, по вкусу поперчить и посолить.

Фото 9

Украсить салат по желанию!

Фото 10

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.

Фото 11

Фото 12

Приятного аппетита!