Овощной салат с яйцом

Ингредиенты

Огурцы - 3 шт;

Редис - 200 грамм;

Вареные куриные яйца - 2-3 шт;

Лук зеленый - 0,5 пучка;

Укроп - 1 пучок;

Соль, подсолнечное масло - по вкусу.

  • 79 кКал
  • 15 мин.

Фото готового блюда



Процесс приготовления

Этот салат один из любимых в моей семье. Любимый моими сыном и мужем потому, что вкусный, а мною - потому что быстро и легко готовить :-)


Скоро весна и такой салатик порадует своей свежестью. Я люблю заправлять его подсолнечным маслом, но можно заправить и майонезом, что прибавит ему калорийности и жирности, а можно сметаной, йогуртом.


Подготовим продукты. Яйца отварим, остудим в ледяной воде. У меня яйца уже были вареные.

Ингредиенты для овощного салата с яйцом
Фото 1


Огурцы и редис нарежем соломкой.

Овощи порезанные
Фото 2


Нарезанные овощи выкладываем в миску. Яйцо очистим, нарежем так же - соломкой. Я пользуюсь яйцерезкой. Выкладываем нарезанные яйца к овощам.

Яйца порезанные
Фото 3


Лук и укроп нарежем некрупно. Соединяем зелень с овощами и яйцом. Солим по вкусу.

Порезанные ингредиенты в кастрюле
Фото 4


Добавим подсолнечное масло. Перемешиваем. Салат готов. Дадим настояться.

Заправить салат
Фото 5


Приятного аппетита!

Овощной салат с яйцом

Отправить комментарий

0 Комментарии